Manincor, 2021 La Rosé de Manincor IGT, Bio, Südtirol

Beschreibung

Der Wein:

• ein wahres Rebsortenfeuerwerk wird in diesem Rosé vereint: Lagrein, Merlot, Cabernet, Blauburgunder, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah
• einnehmende fruchtbetonte Aromen von Kirschen, Rhabarber und Hagebutte
• komplex und würzig am Gaumen
• ein grandioser Begleiter zu Sushi, gebratenem Lachs oder geräuchertem Fisch

Der Winzer:

• einer der absoluten TOP-Betriebe in Südtirol mit 50 Hektar Rebfläche
• konsequent biodynamisch bewirtschaftet, Demeter-zertifiziert
• Jahresproduktion 250.000 Flaschen
• Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Goldmuskat, Petit Manseng, Viognier, Lagrein, Vernatsch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc