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Venus la Universal, Dido 2019, Montsant, Bio

Venus la Universal, Dido 2019, Montsant, Bio

 16.90

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Beschreibung

Der Wein:

  • 80% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon und Syrah
  • 14 Monate in Amphoren und Barriques gereift
  • warm, dunkel und sehr würzig
  • reifes, gut eingebundenes Tannin

Der Winzer:

  • das eigene Projekt vom bekannten Önologen-Paar Sara Perez und Rene Barbier im Montsant
  • 4 Hektar Rebfläche
  • streng biodynamisch bewirtschaftet
  • alle Weine vergären mit weinbergseigenen Hefen und werden nur leicht geschwefelt