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Can Sumoi, 2018 Ancestral Montonega, Penedès

Can Sumoi, 2018 Ancestral Montonega, Penedès

 16.90

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Beschreibung

Der Wein:

  • 100% Parellada
  • Schaumwein nach der traditionellen Ancestral Methode
  • knackig erfrischend mit gerade mal 9,5% Vol. Alkohol
  • ein großartiger Aperitif
  • Noten von Quitte, Grapefruit, Mandarine und etwas Apfelmost

Der Winzer

  • seit 1497 gibt es in der Familie Raventos schon Weinbau
  • seit 1872 Cava
  • Can Sumoi ist das neue Weingut von Pepe Raventòs in Montmell
  • es liegt auf 600m Höhe
  • die 20 Hektar Rebfläche sind nur mit autochtonen Rebsorten bepflanzt, wie: Parellada, Sumoll und Xarel·lo
  • biodynamisch bewirtschaftet, es wird ohne jegliche Zusatzstoffe und auch ohne Schwefel gearbeitet

Winzer / Weingut

Region

Land

Flaschengröße (in liter)

Alkohol

Allergene

Bio-Zertifizierung

Jahrgang