Raventos i Blanc, Blanc de Blancs Reserva Brut 2020, Penedés, Bio

Beschreibung

Der Wein:

• 60% Macabeo, 20% Xarel.lo, 20% Parellada
• 24 Monate Hefelager
• weich, samtiges Mundgefühl
• elegante Aromatik von Brioche, erdigen Noten und Zitrusfrüchten

Der Winzer:

• seit 1497 gibt es in der Familie Raventos schon Weinbau
• seit 1872 Cava
• 90 Hektar eigene Rebflächen
• viele sehr alte Reben