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Clos du Moulin aux Moines, Pernand-Vergelesses 2017, “Les Combottes“ AOC, Burgund, Bio

Clos du Moulin aux Moines, Pernand-Vergelesses 2017, “Les Combottes“ AOC, Burgund, Bio

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Beschreibung

Der Wein

  • goldgelb im Glas
  • salzig schon in der Nase
  • griffig und zupackend am Gaumen
  • burgundischer Schmelz und Länge
  • ein genialer Essensbegleiter zu Hühnerfrikassee, Meeresfrüchtesalat oder Spargelrisotto
  • Gerne Dekantieren
  • Ganz großes Weißwein-Kino!

Der Winzer

  • 15 Hektar Rebfläche vor allem in den Appellationen Pernand-Vergelesses, Pommard, Monthelie, Auxey-Duresses
  • Jahresproduktion 50.000 Flaschen
  • tonhaltige Kalksteinböden
  • Rebsorten: Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir
  • durchschnittlich 35 Jahre alte Reben