Eymann, 2021 Alte Reben Toreye Chardonnay trocken, Pfalz, Bio

Beschreibung

Der Wein:

• die Toreye-Weine sind benannt nach dem alten Lehnshof, der im Jahre 1350 schon erwähnte: „Toreye“ (Mittelhochdeutsch „zur Aue“), auf den die Wurzeln der Familie zurückreichen
• die Weine der Toreye Linie stammen von ausgewählten Orts- und Einzellagen mit alten Reben
• edel mit toll eingebundenen Holznoten
• spontan vergoren im großem Holzfass
• limitiert auf 2800 Flaschen und 60 Magnumflaschen
• authentisch und mineralisch

Der Winzer:

• die Familie gehört zu den echten Bio-Pionieren der Pfalz
• 15 Hektar Rebfläche
• Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Pinot Noir, Chardonnay, Dornfelder, Regent, St. Laurent, Merlot
• Demeter-zertifiziert