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Michael Opitz, Free Solo White 2017, Burgenland, Bio

Michael Opitz, Free Solo White 2017, Burgenland, Bio

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Beschreibung

Der Wein:

  • 47% Grauburgunder und 47% Muskat Ottonel, 6% Traminer
  • so individuell und polarisierend wie der Winzer selbst
  • kräftige Rosennoten, viel Nussigkeit, leichte Rösttöne und ätherische Anklänge nach Ingwer, Fenchel und Orangenschale
  • 12 Monate gereift im Akazien- und Eichenfass
  • kraftvoll, fordernd, und absolut unvergleichlich!

Der Winzer

  • Das Weingut von Michael Opitz liegt Apetlon am Ostufer des Neusiedlersees im Burgenland
  • 14 Hektar Rebfläche
  • in der Umstellung zum BIO-Betrieb