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Werlitsch, 2016 Morillon vom Opok, Steiermark, Bio

Werlitsch, 2016 Morillon vom Opok, Steiermark, Bio

 16.90

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Beschreibung

Der Wein:

  • spontan vergoren im offenen Holzfass, danach 2 Jahre im Holzfass ausgebaut
  • Aromen von Apfelschale, Ingwer und Grapefruit
  • deutlich salzige Mineralik am Gaumen
  • dicht, üppig aber präsent
  • gerne dekantieren!

Der Winzer

  • Weingut des Ehepaars Tscheppe an der südsteirischen Weinstraße
  • 9 Hektar Rebfläche
  • Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, gelber Muskateller, Welschriesling
  • biodynamischer Weinbau