Schaumwein-Reise durch Europa: Von Cava bis Champagner
Beschreibung
Champagner mag nach wie vor der König der Schaumweine sein. Aber die prickelnde Welt hat noch viel, viel mehr spannende und hochwertige Schäumer zu bieten! Ich selbst bin ein großer Schaumwein-Fan und erkunde seit vielen Jahren die unterschiedlichen Prickler im Glas und auch direkt vor Ort. Mein Wissen und meine Leidenschaft möchte ich jetzt ganz direkt auf unterhaltsame Art mit Ihnen teilen.
Gemeinsam reisen wir einmal quer durch Europa und verkosten unterschiedliche Schaumweine wie Prosecco, Cava, Crémant und Sekt. Selbstverständlich darf bei dieser Entdeckungstour dann auch der Champagner nicht fehlen. Schließlich gilt dieser nach wie vor überall auf der Welt als der große Star schlechthin in Sachen Schaumwein. Warum viele andere Prickler den Vergleich trotzdem nicht scheuen brauchen, bringe ich Ihnen während des Seminars näher. Ebenso widmen wir uns der Frage, ob Schaumweine nur als Aperitif taugen, oder ob sie auch eine Weinbegleitung bei bestimmten Speisen ersetzen können.
Neben den verschiedenen Geschmäckern und Stilrichtungen sprechen wir dann auch noch über die unterschiedlichen Herstellungsmethoden und Qualitäten, bevor wir uns ganz praktischen Fragen widmen. Wie lange kann man einen Schaumwein zum Beispiel lagern? Welche Gläser sollte man verwenden? Was ist für welches Gewächs die ideale Trinktemperatur? Außerdem sorge ich dafür, dass Fachjargon kein Buch mit sieben Siegeln mehr für Sie ist. Bei mir erfahren Sie, was eigentlich Reserveweine sind, oder was es mit der Dosage auf sich hat. Und darf Crémant tatsächlich nur in Frankreich produziert werden?
Entdecken Sie mit mir die vielen unterschiedlichen Schaumwein-Gesichter Europas und lassen Sie sich von den Perlen im Glas begeistern!
Schaumwein-Reise: Alle Informationen auf einem Blick
Inhalt: 2,5-stündiges Weinseminar zum Thema Schaumweine aus Europa, 7 spannende und eigenständige europäische Schaumweine, Wasser, Brot, Tomaten sowie Verkostungsunterlagen
Beginn: 19:30 Uhr
Teilnehmer: 8 bis 16 Genießer
Verschenken Sie für dieses Seminar einen Gutschein mit festem oder frei wählbarem Termin!
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